Popis produktů

Stroj na výrobu tahini je specializované zařízení určené ke snižování velikosti částic a vytváření stabilních emulzí, suspenzí a koloidních disperzí. Stroj na výrobu tahini fungující na principu vysokorychlostního stříhání a mletí rozkládá pevné částice nebo kapičky na drobné, jednotné velikosti rozptýlené v kapalném médiu. Tato přesná a účinná metoda zmenšování velikosti částic dělá z koloidních mlýnů zásadní výhodu v různých průmyslových odvětvích.

Koloidní mlýn je primárně multifunkční kapalina pro zpracování za mokra s velmi jemnými částicemi, drcení, mletí, emulgování, dispergování, homogenizace, míchání, míchání a další funkce jako hlavní produkt. Jemnost produktu může dosáhnout 2-40um a rychlost motoru je 2800 ot./min.

colloid mill machine structure

Parametry produktů

Modelka	Kapacita	Velikost stroje	Hmotnost
TZ-70	50-80KG/H	650x320x650mm	70 kg
TZ-85	100-150KG/H	900 x 350 x 900 mm	170 kg
TZ-130	200-300KG/H	1000x350x1000 mm	270 kg
TZ-185	500-800KG/H	1200x450x1200mm	470 kg
TZ-200	600-1000KG/H	1200x500x1200mm	500 kg

Strojní práce

Jak to funguje?

Jádro koloidního mlýnu na výrobu tahini se skládá z rotoru a statoru, které jsou přesně navrženy tak, aby spolupracovaly. Rotor, typicky vysokorychlostní dopřádací kotouč, je umístěn uvnitř stacionárního statoru s malou mezerou, která je odděluje. Zpracovávaný materiál se zavádí do této mezery a je vystaven intenzivním mechanickým silám.

1. Plnění: Materiál, od pevných látek po kapaliny, je přiváděn do mlýna přes násypku nebo přívodní potrubí.

2. Broušení a střih: Když materiál vstupuje do mezery mezi rotorem a statorem, podléhá intenzivním smykovým silám. Vysokorychlostní rotace rotoru způsobuje, že se materiál stříhá a mele na menší částice.

3. Disperze: Výsledné částice nebo kapičky jsou rovnoměrně rozptýleny v kapalném médiu. Tento proces disperze činí koloidní mlýn neocenitelným při vytváření emulzí a suspenzí.

4. Výstup: Homogenizovaný produkt je vypouštěn výstupem, připraven k dalšímu zpracování nebo balení.

peanut butter making machine