Stroj na potahování čokoládou

 

Stroj na potahování čokoládou je zařízení používané k rovnoměrnému nanášení čokolády na povrch sušenek, pečiva a jiných dezertů. Princip fungování je velmi jednoduchý. Použití stroje na potahování čokolády nejen zlepšuje vzhled produktu, ale také zvyšuje lahodnost jídla. Tekutá čokoláda ztuhne na povrchu sušenky nebo pečiva a vytvoří stejnoměrný a hladký čokoládový povlak, který zlepšuje texturu i chuť.

 

1. Nejprve vložte kousky čokolády nebo kousky do stroje na tavení čokolády a zahřívejte je, dokud se nerozpustí v tekutou čokoládu.

2. Rozpuštěná čokoláda se potom nalije do nádoby stroje na potahování čokolády, typicky speciální nádrže vybavené termostatickým řídicím systémem pro udržení čokolády na správné teplotě.

3. Jakmile je čokoláda uvnitř potahovacího stroje, operátor může snadno ovládat tloušťku a rychlost potahování. Zařízení obvykle zahrnuje dopravníkový pás, na kterém se pohybují sušenky nebo pečivo, zatímco je shora na povrch stříkána tekutá čokoláda.

 

1. Tento stroj na potahování čokolády může potahovat čokoládu na povrchu různých potravin.

2. Tělo tohoto stroje na potahování čokolády je vyrobeno z nerezové oceli 304 o tloušťce 1,5 mm a je vybaveno známým značkovým motorem s proměnnou frekvencí a spínačem regulace teploty.

3. Tento stroj na potahování čokolády integruje lití, vibrace a automatické řízení teploty.

4. Potahovací stroj je flexibilní, kompaktní, snadno se obsluhuje a snadno se udržuje.

5. Vybaveno škrabkou, míchadlem a míchacím zařízením.

6. Vybaveno vodním sendvičovým topným zařízením, které lze použít pro vnější vytápění a izolaci.

 

Modelka	TZ-08	TZ-15	TZ-30
Kapacita	2M/MIN	2M/MIN
Způsob vytápění	elektrické vytápění
Napájení	1,4 kW	2 kW	2kw
Dimenze	1997*570*1350MM	2200*640*14000MM	1300*480*1480MM

Populární Tagy: stroj na potahování čokolády, výrobci, dodavatelé strojů na potahování čokolády v Číně