Popis produktů

Mlýnek na mražené maso je speciálně navržené zařízení pro zmrazování masa na normy pod {{0}} stupně (0 stupňů F). Tento mlýnek na mražené maso dokáže přímo mlít kousky nezmraženého masa, čímž snižuje ztrátu živin a bílkovin při výrobě různého mletého masa a masných výrobků pomocí výměnných nožů. Mražený mlýnek na maso výrazně nepoškozuje tkáň svalových vláken, ani výrazně nezahřívá výrobek, čímž se prodlužuje trvanlivost výrobku. Mlýnek na mražené maso primárně spoléhá na rotační šroub, který tlačí syrové maso v násypce na desku s předem vyříznutými otvory ve skříni mlýnku. K krájení masa se využívá střižný efekt tvořený rotujícím krájecím nožem a okem děrované desky. Pod vytlačovacím tlakem šneku je maso nepřetržitě vypouštěno z děrovací desky.

Frozen meat grinder machine

Detaily produktů

Vlastnosti mlýnku na mražené maso:

Díky funkcím vpřed a vzad je mlýnek na mražené maso vhodnější pro různé masné výrobky bez blokování různých kombinací otvorů.

Frozen meat grinder machine

Parametry produktů

Modelka	SL-100	SL-120	SL-130	SL-200
Napájení	5,5kw	7,5kw	9kw	30kw
Napětí	380V	380V	380V	380V
kapacita	500 kg/h	1000 kg/h	1500-2000 kg/h	3000 kg/h
Dimenze	860550960	10506301100	13157001100	15608501400
hmotnost	240 kg	400 kg	450 kg	1000 kg