Kontinuální fritéza

 

 

Kontinuální fritéza je pohodlné zařízení navržené pro zefektivnění a vylepšení procesu smažení. Na rozdíl od tradičních metod dávkového smažení, které zahrnují smažení omezeného množství v dávkách, kontinuální fritézy umožňují velkosériovou výrobu s účinností a důsledností. Zde je rozpis toho, jak tyto stroje fungují:

 

Teplota smažení	165-200 stupeň
Přesnost regulace teploty	±1 stupeň
Doba smažení	40 s--3min, Frekvenci lze upravit
Výška vstupu do fritézy	900 mm
Dimenze	5700*2000*2250mm
Šířka síťovaného pásu	800 mm

 

 

1. Dopravníkový systém: V srdci kontinuální fritézy leží dopravníkový systém. Skládá se ze dvou pohyblivých pásů, které přepravují potraviny přes fritovací komoru a zajišťují nepřetržitý tok produktů, snižují prostoje a maximalizují výkon.

2. Systém ohřevu: Kontinuální fritézy využívají výkonné systémy ohřevu, které udržují stálou teplotu smažení. Tato konzistence je rozhodující pro dosažení jednotné kvality produktu a optimální chuti. Typ vytápění může zahrnovat elektrické vytápění nebo vytápění plynovým hořákem, v závislosti na vašich potřebách zvolit vhodný typ vytápění.

3. Hospodaření s olejem: Kontinuální fritézy používají pokročilé systémy řízení oleje, aby byla zajištěna kvalita smažených produktů. Mohou automaticky řídit teplotu oleje, dobu ohřevu a rychlost dopravníku. Efektivní hospodaření s olejem přispívá k dlouhé životnosti oleje, snižuje náklady a zlepšuje chuť konečného produktu.

4. Nastavitelné parametry: Operátoři mohou upravit různé parametry, jako je rychlost dopravníku a teplota ohřevu, aby vyhovovaly různým potravinářským produktům. Tato přizpůsobivost umožňuje efektivní smažení široké škály produktů na stejném stroji.

5. Bezpečnostní funkce: Moderní kontinuální fritézy jsou vybaveny bezpečnostními mechanismy, které zabraňují přehřátí, rozlití oleje a dalším nebezpečím a chrání jak pracovníky, tak samotný stroj. Mohou být také vybaveny hasicím zařízením na CO2 pro ochranu pracovního prostoru a bezpečnosti operátorů, stejně jako systémem zvedání pletiva pro zvednutí pletiva a odstranění zbytků ze dna kontinuálního fritézy.

 

1. Jaké služby máme?
Pokud zákazník přijede do Číny, vyzvedneme vás na letišti nebo vysokorychlostní železniční stanici a poté vás pošleme do hotelu.
2. Online předprodejní služby
A. super a solidní kvalita
b. rychlé a včasné dodání
C. standardní exportní balíček nebo přizpůsobený
3. Poprodejní služby
A. pomoc při budování vašeho projektu
b. opravy a údržbu s případnými problémy v záruce.
C. instalace a školení úředníků
d. náhradní díly a opotřebitelné díly zdarma nebo s velkou slevou
E. můžeme nám poskytnout jakoukoli zpětnou vazbu na stroj, abychom vám mohli poskytnout ty nejlepší služby
4. Další kooperační služby
A. sdílení technologických znalostí
b. poradenství při stavbě továrny
C. poradenství pro expanzi podnikání

Populární Tagy: stroj na kontinuální fritézu, výrobci, dodavatelé strojů na kontinuální fritézu v Číně