Komerční fritéza na hranolky

Komerční fritéza na hranolky je určena pro blanšírování a lehké smažení jemných produktů, jako je ovoce, kořenová zelenina, mrkev, chřest, houby a plátky ovoce. Slouží jako základní součást vybavení ve fázi před-zpracování pro aplikace, jako je rychlé zmrazování, dehydratace a lyofilizace-, pomáhá udržovat texturu, barvu a kvalitu produktu.

model	rozměr (mm)	kapacita (L)	výkon (KW)	PŘIZPŮSOBITELNÉ
SL-500	500*500	50	6
SL-1000	1000*500	100	12
SL-1500	1500*500	150	18
SL-2000	2500*500	200	24

Pásový-parní blanšírovací stroj integruje blanšírování a chlazení do jediné jednotky a je vybaven jedinečným generátorem přehřáté páry, který eliminuje potřebu tradičního kotle. Funguje bez tlaku a zajišťuje bezpečný a spolehlivý výkon.

Tento systém poskytuje rychlou deaktivaci enzymů, účinnou ochranu barvy, včasnou dehydrataci a účinné chlazení,-které pomáhá ovoci a zelenině zachovat si přirozený, zářivý vzhled. Rychlým zastavením enzymové aktivity stroj zachovává čerstvost, odstraňuje pachy syrové zeleniny, zvýrazňuje aroma, změkčuje buněčné tkáně a zlepšuje odpařování vlhkosti.

Tyto procesy vytvářejí ideální podmínky pro následné kroky sušení a dehydratace a zajišťují vyšší-kvalitní konečný produkt.

1. Fritéza je k dispozici v jedno, dvou a tří{1}}tankových modelech, z nichž každý je nabízen ve více velikostech, aby vyhovoval různým výrobním potřebám.

2. Používá systém míchání oleje a vody s plně automatickým řízením teploty oleje i vody.

3. Stroj využívá konstrukci odlučování vody a oleje, kde olej zůstává nahoře a voda se usazuje pod ním, což pomáhá udržovat čistší olej a prodlužuje jeho životnost.

4. Nerezový-ocelový fritovací koš má plastovou rukojeť a lze jej složit a pohodlně zavěsit na ovládací panel, když se nepoužívá.

Populární Tagy: komerční fritéza na hranolky, Čína komerční výrobci, dodavatelé fritéz na hranolky